鲜美的鱼汤水瓜浸花蟹[图]

  
　　材料: 鲜海鱼、花 蟹、水 瓜   

     
           
         
        
      
   







　　花蟹虽然不大，但很新鲜。  





   






  
　　做法:   
　　1.海鱼微煎一下。  
　　2.加入煮开的鸡汤(市场买的新鲜鸡骨架熬出的鸡汤)3   
　　.大火烧鱼汤半小时，烧出奶白香汤。   
　　4.加入花蟹浸熟。   
　　5.再加入水瓜，煮开，瓜熟就可以了。  




   







　　鱼汤水瓜浸花蟹，鱼汤和水瓜吊出了花蟹的鲜味,很鲜甜!

[ 本帖最后由 风花血液 于 2006-5-9 10:36 编辑 ]