材料：猪排一块（带筋络的），BASILIC，普罗旺丝草（这些香料家里可能买不到，可以用自己喜欢的香料代替），橄榄油，盐，白胡椒 。
1。猪排拍松，用BASILIC，普罗旺丝草，盐，白胡椒，橄榄油腌制1小时以上 （然后扔着去干其他事情就好了，也可以上班出门前淹上放冰箱，下班回来煎来吃^_^）
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软嫩的番茄酱苦瓜烧排骨[图]
2。找一个和猪排差不多大小的平底锅，不放油（淹猪排的时候加了橄榄油了），煎一分钟，翻身再一分钟，每一分钟翻一次，大概2，3分钟就OK了。
有卖相的虾糕海鲜炒饭[图]
自制美味新菜：烟薰鳎鱼[图]
色香味俱全的土豆炖肉[图]
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3。做点装饰起盘，配点炸土豆超好吃的，关键是不能煎太老，那样太干不好吃，稍微生点鲜美多汁的说，配点黄芥末也非常赞^_^ （中国人）
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